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初めて飲んだときは、「今まで飲んでいた味噌汁は何だったの?」と思うくらいの衝撃でした。お客様から頂いたレビューより抜粋
こだわり味噌写真
ギフトにも最適、楽天市場味噌ランキングにおいて、長らく1位の座を守り続ける「こだわり味噌」の詰め合わせです。
楽天市場において現在、約4000程の味噌が販売されています。そのたくさんの味噌の中で、この「こだわり味噌」がこんなにもたくさんのお客様からご支持を頂き、また、楽天味噌ランキング1位を守り続ける理由、それは本当に、ごくごく当たり前のことでした。
 
みそランキング1位
楽天市場で販売されている3,881種類の味噌の中より1位と選ばれ続けています。
 
調味料ランキング1位
調味料全体でも1位に選ばれました。皆様のご愛顧に感謝いたします。
 
原料が、米、大麦、生大豆、塩で作られる味噌にとって、その原料の質は、命とも言えるほど味噌の味を左右します。この味噌の原料は、米、大麦、生大豆、塩全て国産、目利きの職人が産地指定をしたものです。この原料の選別、つまり目利きが、味を左右するのです。
 
天皇献上の栄誉を賜る創業百六十年の老舗「日田醤油」
この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百六十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの味噌の味わいを生むのです。
※日田醤油商品は、全品専用箱が付属しております。
 




「こだわり味噌」3個詰合せ




【10/1:読売テレビ「なるトモ!」放送】
9202個完売!
日田醤油「こだわり味噌」3個詰合せ
天皇献上の栄誉賜る老舗の味
楽天味噌ランキング1位、雑誌で紹介され8500個を突破中話題沸騰の味噌を大切なあの方に。麦麹8割米麹2割甘さ控えめ無添加合せ味噌です。ギフトにオススメ。

商品番号h-set02
価格 3,564円 (税込) 送料別

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九州の小京都日田で創業から百六十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられた無添加みそです。九州日田お取り寄せグルメ。

この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。
内容量:1kg3個
原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精(国内産)
製造より3ヶ月程度。常温保存可能なため、通常便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。
佐川急便:下記送料表をご覧下さい。
※離島、一部地域は別途料金かかりません。
(沖縄、離島、一部地域、または重量により日本通運での発送となります)



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